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秀山網(wǎng)訊 元旦、春節(jié)即將來(lái)臨，為切實(shí)做好食品安全監(jiān)管工作，有效保障節(jié)日期間食品安全，12月29日上午，由食藥安辦牽頭，聯(lián)合縣教委、縣公安局、縣民政局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、縣市場(chǎng)監(jiān)管局等單位在中和街道轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，保障群眾“舌尖上的安全”。

此次檢查以轄區(qū)內(nèi)大型商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、社會(huì)餐飲服務(wù)等食品安全重點(diǎn)環(huán)節(jié)相關(guān)商戶和單位為重點(diǎn)檢查區(qū)域，圍繞經(jīng)營(yíng)主體營(yíng)業(yè)資質(zhì)是否合法有效，環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔，索證索票制度是否落實(shí)落細(xì)以及臺(tái)賬填寫是否規(guī)范，食品生產(chǎn)加工制造、食品貯存條件是否達(dá)標(biāo)等情況展開(kāi)檢查。同時(shí)，督促引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格把控好食品及原材料購(gòu)進(jìn)關(guān)，切實(shí)加強(qiáng)商品自查，嚴(yán)禁銷售或使用過(guò)期變質(zhì)食品及原材料，做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，切實(shí)增強(qiáng)食品安全主體責(zé)任意識(shí)。

下一步，秀山將持續(xù)加大兩節(jié)期間食品安全檢查力度，突出檢查重點(diǎn)，緊盯消費(fèi)熱點(diǎn)，加強(qiáng)督促引導(dǎo)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位全面落實(shí)主體責(zé)任，誠(chéng)信守法、合規(guī)經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，全力營(yíng)造安全、放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。

（全媒體記者 楊瑜）