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秀山網(wǎng)訊 竹鼠雖然體大味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，享有舌尖珍饈之美譽(yù)，但好吃難養(yǎng)。可偏偏龍池鎮(zhèn)美翠村蛟白組的黃修建盯準(zhǔn)了這一商機(jī)，一養(yǎng)就是八年，如今規(guī)模已達(dá)1000多只，憑著多年的技術(shù)鉆研和精心打理，積累了豐富的竹鼠養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。

今年40多歲的黃修建是一名地道農(nóng)民，早些年，他在自家養(yǎng)了十幾頭豬，是村里的養(yǎng)豬大戶，日子過(guò)得也還滋潤(rùn)。

2009年，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，他去鎮(zhèn)上趕場(chǎng)，無(wú)意間見(jiàn)到有人用口袋裝“老鼠”賣，感覺(jué)稀奇，便與賣家交談起來(lái)，交談中賣家告訴他這種“老鼠”叫竹鼠，不僅肉質(zhì)鮮美，還有很高的藥用價(jià)值，他發(fā)現(xiàn)竹鼠的體形比老鼠富態(tài)得多，尾巴也不算長(zhǎng)，大的有5、6斤重，心里便尋思著能不能弄幾只回去試養(yǎng)下。

心思一起，當(dāng)天黃修建就從賣家手里買了7只竹鼠回去，可問(wèn)題就隨之而來(lái)了。

“當(dāng)時(shí)，就在家里隨便騰了一塊地方出來(lái)養(yǎng)竹鼠，也不懂養(yǎng)殖技術(shù)，就什么都喂，沒(méi)過(guò)幾天，7只竹鼠死的死，傷的傷，最后就只剩下3只。”黃修建告訴筆者，不服輸?shù)乃衷谫u家那買了8只回來(lái)。

這次，他邊養(yǎng)邊觀察，幾經(jīng)周折才發(fā)現(xiàn)，竹鼠對(duì)居住條件的要求并不高，但居室的安靜、避光和牢固很關(guān)鍵，竹鼠是一種容易受到驚嚇的小動(dòng)物，和其他的嚙齒類動(dòng)物一樣，喜歡陰暗潮濕的環(huán)境，也喜歡安靜，而自己家住的離公路比較近，人流量多，于是，他就在老屋單獨(dú)給竹鼠“安家”。

住的地方解決了，吃什么呢？細(xì)心的黃修建發(fā)現(xiàn)，竹鼠的食物不光是竹子，很多東西它都愛(ài)吃，比如皇竹草、玉米等等，于是，他在老屋外栽種了一圈的皇竹草，夏天的時(shí)候，丟幾根皇竹草下去，竹鼠啃得嘎吱脆。

至此，黃修建的鼠群逐漸發(fā)展壯大，僅一年時(shí)間，竹鼠就擴(kuò)大到200多只。同時(shí)，經(jīng)過(guò)深思熟慮后，他還成立了秀山縣修建竹鼠養(yǎng)殖場(chǎng)，將老屋改造成養(yǎng)殖基地，構(gòu)建了能容納100對(duì)竹鼠的格子窩。

“夏天要注意防暑，冬天要注意保溫，平時(shí)要主要養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的衛(wèi)生，保持干凈，及時(shí)消毒。”黃修建告訴筆者，為了隨時(shí)觀察竹鼠的動(dòng)態(tài)，他就常年居住在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，有時(shí)在養(yǎng)殖基地內(nèi)一待就是一天，在實(shí)踐中摸爬滾打，如今，他養(yǎng)的竹鼠年產(chǎn)量達(dá)1000多只。

“種鼠養(yǎng)到8個(gè)月就進(jìn)入繁育期，每年可繁殖3至4胎，每胎產(chǎn)仔2至5只，養(yǎng)殖4個(gè)多月即可成熟銷售。”黃修建給筆者算了筆賬，若按市場(chǎng)上竹鼠每斤價(jià)格60元來(lái)算，一只成年竹鼠平均能賣150元，今年毛收入可達(dá)到10余萬(wàn)元，刨去成本，仍可以穩(wěn)賺5萬(wàn)元以上。下一步，黃修建希望可以通過(guò)自己的努力，把自己的竹鼠養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)成為一個(gè)竹鼠養(yǎng)殖示范點(diǎn)，帶動(dòng)周邊的村民一起養(yǎng)殖，共同致富。