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秀山網(wǎng)訊 為增強(qiáng)貧困人口勞動就業(yè)能力。近日，由縣就業(yè)局、溪口鎮(zhèn)政府主辦，秀山光明職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校承辦的溪口鎮(zhèn)2019年貧困勞動力職業(yè)技能培訓(xùn)在溪口鎮(zhèn)龍盤居委會舉行。

培訓(xùn)現(xiàn)場，參與培訓(xùn)的學(xué)員們配合默契，積極完成了菜品成型、菜品加工、裝盤點(diǎn)綴等步驟，展示著近期以來的培訓(xùn)成果。

據(jù)了解，此次培訓(xùn)采取“理論教學(xué)+實(shí)踐操作”的培訓(xùn)模式，為期15天，共70人參加培訓(xùn)，其中建卡貧困戶36人。培訓(xùn)內(nèi)容分別有中國烹飪概論、烹飪原料知識、原料加工知識、烹調(diào)技術(shù)、西餐制作、面點(diǎn)制作技術(shù)、食品雕刻與冷盤拼擺等內(nèi)容，通過學(xué)習(xí)以及任務(wù)考核，考試合格人員將參加學(xué)校組織的國家技等級鑒定考試，合格后授予國家職業(yè)資格等級證書。

（全媒體記者 楊帆）