秀山網訊 為強化校園食品安全監管,切實保障師生飲食安全,12月2日,縣市場監管局組織全縣3家學校食材供貨企業負責人及食品安全總監,召開食品安全行政約談會。
會議通報了近期校園食品安全檢查中發現的食材退換貨頻繁、個別食材腐爛變質等突出問題,同時圍繞食品采購、儲存、運輸、配送等關鍵環節,開展規范操作與風險防控專題培訓。
會議要求,各供貨企業要嚴格落實食品安全主體責任,強化風險意識,嚴把食材質量與配送關口,確保校園食材安全可控。
(通訊員 田堯)