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秀山網(wǎng)訊 近日，縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教委啟動秋季學(xué)期幼兒園食品安全聯(lián)合檢查，為全縣在園幼兒的飲食安全保駕護(hù)航。

此次檢查打破傳統(tǒng)單一檢查形式，采取“先自查整改、后聯(lián)合檢查”的遞進(jìn)模式。前期指導(dǎo)各幼兒園對照標(biāo)準(zhǔn)開展全面自查，主動整改薄弱環(huán)節(jié)；后期縣市場監(jiān)管局與縣教委組成聯(lián)合檢查組，對全縣各幼兒園開展實(shí)地檢查，實(shí)現(xiàn)從“資料審核”到“現(xiàn)場核驗(yàn)”的穿透式監(jiān)管。

檢查組重點(diǎn)檢查全縣各幼兒園是否配足食品安全管理人員、落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”等制度；核對食材采購溯源、儲存規(guī)范，檢查廚房清潔、餐食留樣等；核查從業(yè)人員健康證明、培訓(xùn)記錄，抽查安全操作規(guī)范掌握情況。截至目前，已檢查幼兒園食堂104家次，發(fā)現(xiàn)食品安全問題隱患118處，均已依法開展處置。

食品安全之路沒有終點(diǎn)，縣市場監(jiān)管局將以常抓不懈之心嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全，以長效監(jiān)管讓每一位家長安心、放心。

（通訊員 楊惠軒）