“雙節(jié)”消費(fèi)觀察｜煙火山城的“留量”密碼
2025-10-09 06:00:01 來源： 第1眼TV-華龍網(wǎng)
重慶觀音橋商圈一家本土奶茶品牌店前，游客排起長(zhǎng)隊(duì)；南濱路的夜空下，數(shù)千架無人機(jī)同時(shí)升空，繪出“愛我中華”的圖案，江邊餐廳營(yíng)業(yè)額隨之飆升300%……
今年國(guó)慶與中秋相連形成的“超級(jí)黃金周”，重慶消費(fèi)市場(chǎng)“熱”力全開。
據(jù)重慶市商務(wù)委監(jiān)測(cè)，截至10月8日，重慶消費(fèi)總額比去年同期增長(zhǎng)8.86%，微信支付消費(fèi)金額和筆數(shù)更是超越北上廣深，位居全國(guó)城市榜首。
而假期消費(fèi)強(qiáng)勁增長(zhǎng)的背后，則是重慶將游客“流量”轉(zhuǎn)化為“留量”的創(chuàng)新路徑。
“特意提前一天來重慶，就是為了第一波打卡！”10月1日上午，95后游客李萌萌與同伴從重慶長(zhǎng)嘉匯蜜雪冰城旗艦店心滿意足地走出來，手上拎著滿滿兩袋“戰(zhàn)利品”。她的身后，是涌動(dòng)的人潮和不斷持續(xù)的客流。
大眾點(diǎn)評(píng)熱門榜第一名、8天業(yè)績(jī)超350萬、接待游客超70萬人次……這個(gè)“雙節(jié)”，“雪王城堡”無疑成為山城最熱門打卡點(diǎn)之一。
據(jù)悉，這家全球面積最大的蜜雪冰城旗艦店面積1000平方米，毗鄰彈子石老街，與朝天門來福士隔江相望。店內(nèi)融合飲品區(qū)、城市限定文創(chuàng)、互動(dòng)體驗(yàn)空間，成為年輕人“打卡清單”上的新地標(biāo)。
從“買一杯奶茶”延伸到“逛整條街區(qū)”，蜜雪冰城旗艦店的開業(yè)，迅速輻射至周邊商業(yè)：數(shù)據(jù)顯示，國(guó)慶期間，長(zhǎng)嘉匯購物公園同期客流增長(zhǎng)119%，僅10月3日單日即接待11.4萬人次。
通過“首店+場(chǎng)景”模式，將單一消費(fèi)行為延伸為沉浸式體驗(yàn)，印證了首店經(jīng)濟(jì)對(duì)區(qū)域商業(yè)的拉動(dòng)效應(yīng)。
這樣的首店效應(yīng)并非個(gè)例。“新鮮現(xiàn)烤的土豆包帶著濃郁的香氣，從開業(yè)到現(xiàn)在，每天要賣出1000多個(gè)。”在重慶萬象城I'm popo西南首店的柜臺(tái)前，消費(fèi)者們有序排隊(duì)“嘗鮮”。這家10月1日正式開業(yè)的餐飲品牌，憑借特色餐品快速聚攏人氣。
僅今年“雙節(jié)”期間，重慶萬象城就有AMERICAN VINTAGE重慶首店、muva重慶首店、怡滿分西南首店等多家首店陸續(xù)開業(yè)，這讓熱愛探索新店的游客王星月感到驚喜：“每次來重慶都能發(fā)現(xiàn)新品牌，這座城市的商業(yè)活力總是能帶來新鮮感。”
“首店經(jīng)濟(jì)”衍生的“首發(fā)”業(yè)態(tài)也在節(jié)日期間不斷上新：英利大融城舉辦TXT POP UP STORE主題快閃重慶首展；遠(yuǎn)東城開啟首屆臺(tái)灣文化周，臺(tái)灣遺藝山城首秀，逛吃潮玩一站打卡；京東MALL推出首屆超會(huì)省家博薈……
在中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)專家委員會(huì)委員賴陽看來，首店經(jīng)濟(jì)是目前消費(fèi)領(lǐng)域的高頻熱點(diǎn)和創(chuàng)新重點(diǎn)，無論是從消費(fèi)端還是供給端，都具有強(qiáng)大的吸引力和驅(qū)動(dòng)力：“發(fā)展首店經(jīng)濟(jì)，順應(yīng)我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí)趨勢(shì)，前景廣闊。”
夜晚的南濱路，江風(fēng)拂面，人潮涌動(dòng)。每晚20:30，5000架無人機(jī)騰空而起，在夜空中演繹“愛我中華”“76周年蛋糕”“五星紅旗”等國(guó)慶限定圖案。
無人機(jī)表演不僅點(diǎn)亮了重慶夜空，更點(diǎn)燃了市民游客的消費(fèi)熱情。
“提前三天訂了江邊餐廳，就為這個(gè)視角。”來自廣東的游客趙明涵邊拍視頻邊說，手機(jī)里剛記錄下無人機(jī)“綻放”的瞬間。距表演核心區(qū)300米的“江畔火鍋”店內(nèi)，老板王強(qiáng)忙得腳不沾地：“連續(xù)一周營(yíng)業(yè)額突破8萬元，較平日猛增300%，翻臺(tái)率高達(dá)5次。”
據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，從10月4日起，“重慶無人機(jī)”搜索量日環(huán)比增長(zhǎng)超70％，可觀無人機(jī)的餐廳和酒店搜索量增長(zhǎng)超253％，無人機(jī)表演周邊區(qū)域單日游客超10萬人次。
“場(chǎng)景引流+體驗(yàn)消費(fèi)”，成為這個(gè)“雙節(jié)”各景區(qū)吸引游客的“流量密碼”。
國(guó)慶首日，酉州古城內(nèi)NPC巡游隊(duì)伍穿梭，所到之處被游客圍攏，孩童追著NPC互動(dòng)合影；景區(qū)里，精彩表演輪番上演，非遺手作、文化體驗(yàn)項(xiàng)目同步開放，讓游客沉浸式感受“入畫中”的立體感官盛宴。
在解放碑商圈，沉浸式互動(dòng)喜劇等體驗(yàn)業(yè)態(tài)人氣高漲，不斷吸引人流駐足體驗(yàn)；十八梯創(chuàng)新引入AR沉浸式劇場(chǎng)，以科技賦能傳統(tǒng)街區(qū)，激活年輕群體消費(fèi)熱情；洪崖洞憑借流光溢彩的夜景燈光秀與精彩紛呈的民俗表演，持續(xù)彰顯山城魅力，成為雙節(jié)期間的“流量高地”。
更多元的場(chǎng)景創(chuàng)新案例在重慶遍地開花：黔江土家十三寨非遺舞臺(tái)劇、篝火晚會(huì)，山寨煙花節(jié)日不斷檔；大渡口第17屆火鍋美食文化節(jié)推出直徑10米“星際大鍋”60人同燙；墊江石磨豆花節(jié)千人點(diǎn)豆花互動(dòng)讓游客沉浸式感受非遺；涪陵美心紅酒小鎮(zhèn)聯(lián)動(dòng)穿越時(shí)空集市IP打造沉浸式夜游體驗(yàn)累計(jì)接待游客超百萬人次……
業(yè)內(nèi)專家透露，場(chǎng)景消費(fèi)正在重構(gòu)商業(yè)邏輯。“在人文經(jīng)濟(jì)學(xué)視野下，文旅發(fā)展正經(jīng)歷著從物質(zhì)經(jīng)濟(jì)向符號(hào)經(jīng)濟(jì)、場(chǎng)景經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變。”北京大學(xué)文化產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)向勇教授認(rèn)為，重慶在資源優(yōu)化方面，要深入挖掘這些特色資源的文化內(nèi)涵，打造具有重慶特色的旅游品牌。
復(fù)旦大學(xué)新聞學(xué)院教授張志安則指出，景區(qū)、城市的文旅營(yíng)銷要會(huì)營(yíng)造“場(chǎng)景”，“流量時(shí)代對(duì)景區(qū)和城市創(chuàng)意策劃和孵化新場(chǎng)景的能力要求更高，一個(gè)場(chǎng)景通過社交媒體的傳播爆火后，真的會(huì)撬動(dòng)地區(qū)的文旅發(fā)展。”
從“賣商品”到“賣體驗(yàn)”，場(chǎng)景創(chuàng)新正在成為激發(fā)消費(fèi)潛力的重要引擎。
國(guó)慶前夕，龍湖龍興天街、江岸天街與渝北光環(huán)花園城相繼開業(yè)，三天內(nèi)累計(jì)吸引客流超180萬人次，銷售額突破1.2億元，這背后，是商業(yè)主體對(duì)重慶消費(fèi)潛力的堅(jiān)定信心。
南坪商圈的江岸天街開業(yè)當(dāng)日，“南岸集市”的試吃臺(tái)被圍得水泄不通。年輕情侶在文創(chuàng)攤位前挑選手工飾品，剛逛完菜市的90后寶媽張悅提著購物袋笑稱：“既能買新鮮蔬菜，又能喝手沖咖啡，這種煙火氣太讓人上癮。”
這座15.7萬平方米的商業(yè)體出租率達(dá)99%，超300個(gè)品牌中包含超20%重慶首店和超過60%區(qū)域首店、全新店型。
“江岸天街不僅是全國(guó)第100座天街，更突破了傳統(tǒng)‘盒子式’商業(yè)體的框架。”南濱經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展中心副主任葉璐莎透露，最具辨識(shí)度的“南岸集市”是龍湖集團(tuán)全國(guó)首創(chuàng)的商業(yè)綜合體內(nèi)“菜市場(chǎng)+集市”空間。
兩江新區(qū)的龍興天街則聚焦家庭消費(fèi)，免費(fèi)停車區(qū)的SUV排起長(zhǎng)隊(duì)，“紅房子”音樂會(huì)的草坪上坐滿了親子家庭。
家住龍盛新城理工國(guó)際的“90后”小夫妻齊樂、敖瑞鑫起了個(gè)大早來這里約會(huì)。“選擇了一家西餐廳，周末也要浪漫一下。”齊樂告訴記者，盼望天街開業(yè)已久，今天的感受很不錯(cuò)，很多商家都推出了優(yōu)惠活動(dòng)。
“龍盛新城的產(chǎn)業(yè)集聚，將帶來大量年輕、有消費(fèi)力的群體，我們也有信心為廣大消費(fèi)者帶去具有‘生命力’的消費(fèi)體驗(yàn)。”龍興天街入駐品牌，上海華人文化電影院線有限公司UME影城區(qū)域總經(jīng)理桂麟說。
渝北光環(huán)花園城的“機(jī)械朋克森林”光影秀下，年輕人們舉著奶茶拍照打卡，多個(gè)品牌門店掛出“今日售罄”的告示。
“我們的重慶首店創(chuàng)下全國(guó)單日銷售紀(jì)錄！”某潮牌負(fù)責(zé)人難掩興奮，他提到重慶連續(xù)三年穩(wěn)居“首店最青睞城市”前十，政策層面還有最高200萬元的首店引進(jìn)獎(jiǎng)勵(lì)，“既有消費(fèi)力又有政策支持，沒有理由不重倉重慶。”
業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，隨著城市功能正在不斷更替與完善，人們更希望在住宅區(qū)半徑不大的范圍內(nèi)，有一個(gè)集購物、餐飲、休閑、娛樂于一體的綜合性項(xiàng)目，而不是跨越大半個(gè)城市去滿足需求。
正因如此，商業(yè)綜合體也成為激發(fā)消費(fèi)熱情、促進(jìn)線下消費(fèi)的中堅(jiān)力量。
“全球知名消費(fèi)中心城市建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)可以證明，高品質(zhì)、高能級(jí)的現(xiàn)代化商業(yè)綜合體是培育高端消費(fèi)市場(chǎng)不可或缺的關(guān)鍵要素和支撐載體。”重慶師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教授王亞飛認(rèn)為。
這與重慶工商大學(xué)應(yīng)用經(jīng)濟(jì)系主任李然的觀念不謀而合：“商業(yè)體接連入市，從填補(bǔ)區(qū)域空白到打造城市地標(biāo)，從品牌煥新到場(chǎng)景重塑，這些項(xiàng)目在定位與功能上形成有效互補(bǔ)，反映出重慶商業(yè)格局正經(jīng)歷新一輪升級(jí)。”
從一杯奶茶的打卡熱度，到一片夜空的光影魅力，再到一座商場(chǎng)的煙火日常，這座兼具潮流基因與煙火氣息的山城，正在持續(xù)釋放消費(fèi)潛力，書寫更多元、更繁榮的消費(fèi)新篇章。
第1眼TV-華龍網(wǎng) 曹妤/文 首席記者 董進(jìn)/審核
責(zé)任編輯：李茜
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