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秀山網(wǎng)訊 9月17日，縣市場監(jiān)管局組織召開學校食材及桶裝水供貨企業(yè)集體約談會，對56家相關(guān)供貨企業(yè)開展約談。此次約談首次將學校桶裝水供應商納入約談范圍，實現(xiàn)校園食品供應環(huán)節(jié)全覆蓋。

約談會上，縣市場監(jiān)管局結(jié)合日常監(jiān)管實際，圍繞食品進貨查驗、貯存運輸、過程控制、標簽標識規(guī)范，以及“渝溯源”平臺推進、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制落實等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對企業(yè)進行專題培訓，明確經(jīng)營規(guī)范與工作要求。

各企業(yè)代表現(xiàn)場簽署約談記錄，承諾嚴格落實各項食品安全要求?？h市場監(jiān)管局表示，將持續(xù)強化對校園食品供貨企業(yè)的監(jiān)管力度，通過不定期實地檢查、食品抽檢等方式排查風險，對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題依法嚴肅處置，切實保障廣大師生飲食安全。  

（通訊員 田堯）