秀山網訊 為切實保障秋季開學期間校園食品安全,嚴防群體性食品安全事件發生。9月10日,秀山縣食藥安辦牽頭組織縣教委、縣公安局、縣財政局、縣城市管理中心、縣農業農村委、縣衛生健康委及縣市場監管局等部門,開展2025年秋季校園及周邊食品安全專項檢查。

此次檢查覆蓋學校食堂、大宗食材供應商及校園周邊流動攤販。嚴查學校食材供應商資質與進貨查驗制度執行情況,對重慶食尚優選供應鏈管理有限公司等3家供應商的索證索票、原料儲存及檢驗檢測記錄進行全面核查,對新星中學、東風路小學平凱校區等學校食堂的加工操作規范、留樣管理及“三同三公開”和落實學校食品安全主體責任情況進行檢查。同時排查校園周邊流動攤販風險隱患,重點整治無證經營、食品衛生不達標等問題。

本次檢查組結合全市秋季校園食品安全工作要求,同步推進六大重點任務,包括供餐運營管理、校長負責制落實、營養配餐達標等,并對民辦學校、寄宿制學校及邊遠鄉村學校實施差異化監管。針對檢查發現的進貨查驗記錄不全、加工操作間衛生不達標等問題,現場提出整改意見,要求限期閉環處置;對不能立即整改的,建立“一患一策”臺賬,明確責任單位與整改時限。
(融媒體中心記者 楊瑜)