秀山網訊 為助力民辦學校食品安全體系進一步完善,切實保障民辦學校師生飲食安全與健康。近期,縣市場監管局務實篤行、靠前服務,對民辦學校食堂開展精準專項指導工作,助力民辦學校食堂建設提質升級,全面提升學校食品安全管理水平。
執法人員通過實地走訪、現場指導的方式,對秀山育才高中部新建食堂,從圖紙設計、功能分區、設施設備配置及施工細節等方面進行事前服務指導,避免食堂建設重復施工,切實幫助食堂建設降本增效;對部分民辦學校食堂存在的分區布局不合理、設施設備老舊等問題,從食堂布局流程、食材儲存條件、餐具清洗消毒等方面提出了具體可行的建議,進一步優化校園食堂功能分區布局,提升校園食品安全保障能力。
下一步,該局將持續跟蹤民辦學校食堂建設升級工作,同時加強日常監督檢查與指導,持續鞏固學校食堂建設成果,切實守護好師生的飲食安全,為校園食品安全保駕護航。
(通訊員 池令)