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秀山網訊 8月13日，中平鄉政府組織鄉應急、綜合執法大隊等相關科室人員，開展高溫天氣食品安全專項檢查行動，旨在有效嚴防高溫天氣下食品安全事故發生，保障群眾“舌尖”安全。

此次檢查以轄區小商店、小加工坊等為重點區域，對食品進貨來源、銷售和小作坊的加工環節進行嚴格檢查。檢查人員向營業主體索要票證、票據，仔細查看營業執照、健康證明等相關證件，確保經營主體合法合規。對于面條加工坊，檢查人員深入加工車間，查看面條加工制作過程是否符合衛生標準，食品原料、食品添加劑是否符合要求。

檢查過程中，檢查人員加強宣傳，特別是高溫天氣下食品安全的相關注意事項，提醒經營者增強食品安全意識，加強自查自糾，及時消除食品安全隱患。

此次共出動執法人員5人次，檢查食品經營單位10家。下一步，中平鄉將持續加大高溫天氣食品安全監管力度，增加檢查頻次，擴大檢查范圍，切實保障群眾“舌尖上”安全。

（通訊員 肖鑫）