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秀山網訊 “冬閑田”變“致富田”，開辟新的致富路。近年來，溶溪鎮創新“羊肚菌+青蛙套種稻谷+辣椒”輪種模式，在溶溪礦業舊址上種出新的致富之果。
走進紅光羊肚菌養殖基地，獨特的菌香伴隨著泥土的芬芳撲面而來。“這批羊肚菌已經是今年最后一茬了，采摘完后我們就要拆棚種辣椒了！”脫貧戶何鳳英滿面笑容地說。今年基地的羊肚菌喜獲豐收，讓種植戶和務工村民的錢包鼓起來了。
溶溪鎮的種植戶何勝華是一名黨員，他充分發揮黨員先進作用，通過學習羊肚菌大棚種植技術，于2019年在村里帶頭發展種植了26畝羊肚菌。隨著種植技術日趨成熟，何勝華的收益日益增加，羊肚菌種植規模也已發展擴大至80畝。他說：“目前基地畝產純收入1.5萬元左右，常年解決當地村民就業30余人，其中包含脫貧戶6人、殘疾人2人。”
為充分利用土地資源，實現利益最大化，通過考察學習，何勝華引進了“羊肚菌+青蛙套種稻谷+辣椒”輪種模式，進一步提高了土地使用率。根據羊肚菌生產周期，基地在每年10月下旬開始整治土地，11月下旬投入羊肚菌種、菌包，次年2月、3月進行采收，3月下旬拆棚，4月開始養殖青蛙套種稻谷，4月中旬利用種植羊肚菌的土地再擴大規模種植辣椒，實現“一田多收”。
“目前羊肚菌種植面積80畝，養殖青蛙套種稻谷16畝，辣椒100余畝，真正讓土地實現了全周期利用。”何勝華介紹。
羊肚菌豐收的同時，何勝華也要時刻保證其銷路。為讓羊肚菌走出深山、走得更好，何勝華還在家里配置了深加工設備，即羊肚菌采摘后就立即進入深加工環節，工人們為其削根烘干，分類包裝后，通過收購商暢銷國內外。
“我們的羊肚菌是從云南、四川引進的菌種，如今我們的羊肚菌不僅走進了北上廣深、福建等發達地區群眾的餐桌上，更通過‘一帶一路’在歐美市場也打開了銷路。”何勝華驕傲地說。
談及下一步計劃，何勝華滿懷希望。隨著羊肚菌需求量增大，他相信，通過技術的不斷突破，工藝的不斷進步，羊肚菌市場會越來越好，致富路也會變得越來越廣闊。
（全媒體記者 田茜 通訊員 楊文丹）
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